Comentarios en: Física Extraña (2): El misterio del Horno y el papel de aluminio.

Por: juan jose avellaneda

juan jose avellaneda — Thu, 22 Sep 2016 22:51:41 +0000

este foro básica mente nos habla de la función que el papel aluminio puede llegar a cumplir al momento de conservar o cocinar algo y básica mente nos dan el por que este objeto en especifico se puede cojer aunque estuviera sometido a una gran temperatura y es básicamente por la capacidad calorífica que este material posee y por lo que los metales cojen y sueltan energía calorífica muy deprisa lo que los hace unos malos conductores y nos dan un breve ejemplo con un vaso estrecho y un vaso ancho y con este nos explican las condiciones que un objeto debe de poseer para podernos causar una mínima quemadura y es que el objeto el cual estamos agarrando tenga una velocidad de traspaso de energía lo suficientemente rápida para que la energía se pase haci causándonos una temperatura

Por: Jose López

Jose López — Mon, 24 Jun 2013 18:58:31 +0000

Por favor me puede contestar tanto aquí como por e-mail? Gracias.

Por: Jose López

Jose López — Mon, 24 Jun 2013 18:57:21 +0000

Gracias Javier por su artículo, es interesantísimo. Pero tengo la siguiente duda, sobre un proceso mecánico, a ver si me puede ayudar y dar luz con su saber físico. El problema es que en un proceso industrial de taladrado de unas placas de circuito Impreso, (la parte superior de la placa es de unas 35 micras de cobre, después asilante, y en la capa inferior otras 35 micras de cobre), bueno pues normalmente para su taladrado (industrial, claro) se utiliza una lámina muy fina en la parte superior de Aluminio, donde entra la broca para hacer el agujero. Esto es para disminuir el rozamiento, no sé si también la temperatura, y así alargar la vida útil de la broca (que por cierto está reforzada de tungesteno). ¿Me podría decir el por qué se realiza esto? (Claro necesito una base física). He estado investigando y el coeficiente de conductividad del Cu es mayor que el del Al, por lo que a priori parece que lo que se hace es contradictorio...

Gracias. Gracias.

Por: Mar

Mar — Thu, 05 Jan 2012 09:45:31 +0000

Gracias Javier por tu artículo, ameno y divertido, me encantó. Y grazia tanvien por la reseta de las castañas, je je

Por: Sergio B

Sergio B — Sun, 31 Jul 2011 10:33:40 +0000

@xim ¿Usas ollas de cobre? Bueno, no es lo mismo papel de aluminio que un pedazo de aluminio sobre todo por que por mas que quieras es muy complicado llegar a que no haya una capa de aire, lo que limita mucho la transmision de calor. La cuestion es que tipo de transmision de calor quieras hacer, si hablamos de un horno, de un fuego, de una transmision por conduccion o por radiacion. Deberias de concretar un poco mas la pregunta.

Por: xim

xim — Sat, 30 Jul 2011 05:47:02 +0000

hola.. mi pregunta es si quiero hervir agua y trasmitir el calor con aluminio en lugar de cobre… si uso papel aluminio es lo mismo q un pedazo de aluminio? si pongo varias capas de papel aluminio, se va a trasmitir mas calor o mas rapido?

Por: Sergio B

Sergio B — Tue, 28 Jun 2011 12:43:19 +0000

Bueno, gracioso articulo, pero me ha sorprendido en algo el tratamiento despectivo hacia las capacidades caloríficas del aluminio o de los metales en general. Vamos, en los depósitos hay que tener en cuenta lo alto que es también, algo así como la temperatura de fusión, por que si entramos en cambios de fase, que también se usa, pues bueno, seria otro tema. El aluminio y el berilio se utilizan como colectores de calor en satélites (sobre todo el ideal es el berilio, pero es caro e inaccesible), el agua o el alcohol se usa mas bien para transmitir calor, por que aunque tenga una buena capacidad calorífica, su capacidad de almacenar energía es menor por que se evaporaría en nada y mandaría todo al carajo. Pero vamos, eso si nos preocupamos mucho del peso, sino el típico acumulador de calor son los cerámicos (los hornos antiguos tenian tohos y las barbacoas de hierro suelen tenerlos) pero los metales no están tan mal (en si el acero kajun (no recuerdo bien si su nombre es forja pero vamos, el burro que se usa para pesos) se puede usar por lo barato que es). Vamos, que creo que lo importante es el hecho de que sea tan pequeño y que se pueden producir un calentamiento en la piel antes de alcanzar los nervios, (no se el espesor, pero supongo que algo si que se quemara).

Un problema en el simil de los garrafones es que la transferencia en los garrafones es debido a la diferencia de altura, sin importar cuanta sea esta (consideraremos que la presión es la misma, supongo), osea que la transferencia de calor depende de la cañería. Pero en la transferencia de calor, si mal no recuerdo, no depende nisiquiera de la diferencia de temperaturas, sino de las temperaturas relativas, vamos, que si consideramos que nos quemamos a 330K, el aluminio esta a 530K, que no es ni el doble. ¿Una barra de aluminio grande con su buen transferencia calorifica nos quemaria si tuviera 1º mas que el limite de quemado? Yo diría que no.

De rollos lingüísticos, mejor paso, por que aquí somos minoría jajaja.

Por: CtrlAltSupr

CtrlAltSupr — Wed, 13 Apr 2011 21:56:37 +0000

¡Absorber, absorber, absorber!!

Por: Alx Zch Lzhm

Alx Zch Lzhm — Sun, 13 Mar 2011 21:44:56 +0000

Respecto a lo que comentó alguien diciendo que el aire dentro del horno nos podría quemar antes de llegar a tocar el papel de aluminio no sería el aire como tal sino el vapor de agua que se encuentra en el aire. De todos modos yo lo entiendo asi y lo comento por si me equivoco pueda alguien corregirme. La temperatura del papel de aluminio es tan grande y sin embargo no nos quema porque para alcanzar a tener esa temperatura necesita absorver una cantidad de calor mucho menor a la que necesita absorver nuestra piel; aceptando la aproximación de Rantamplan al usar, para la piel, la misma capacidad calorífica del agua y asumiendo que la masa de la piel sea unas 6 veces mayor que la del papel, estamos hablando de una cantidad de calor unas 325 veces mas pequeña. PS: Que lástima que Rantamplan no le de la debida importancia a la ortografía y la gramática que harían el artículo mas agradable para los que si. Gracias a Mac y J por editar los artículos y tener en cuenta ese tipo de errores. PPS: Quiero tener un aimagen como Pedro y JUan Carlos

Por: Juan Carlos Giler

Juan Carlos Giler — Wed, 02 Mar 2011 14:39:28 +0000

"¿simplista? bueno, quizás en ocasiones"

Yo creo que la CALIDAD de estos dos sitios web, hace que no nos importe lo de "simplista".

¡A escribir!