Buenos días.
Ayer estuve pensando en lo siguiente y la verdad es que no conseguí entenderlo, me explico:
Los hornos microondas calientan la comida mediante una onda electromagnética microonda. Para hacerlo hacen rotar las moleculas de agua y debido al rozamiento se calienta la comida.
Hasta aquí bien, lo que no entiendo es "por qué" una onda electromagnética hace que las moleculas polares se orienten hacia ella.
Entiendo que una radiación electromagnética es la combinación de un campo eléctrico más un campo magnético oscilantes.
He encontrado que el campo eléctrico hace que las moleculas polares se orienten hacia él, pero no entiendo el por qué .:S
Tampoco entiendo qué hace un campo magnético en el microondas, si es el campo eléctrico el que orienta las moléculas de agua; no bastaría en tener un campo eléctrico oscilante para calentar el agua?
Bueno, muchas gracias si me podeis responder estas dos dudas!